OBRAZEM: Školní kuchyně a jídelna v Břeclavi prošly kompletní rekonstrukcí. Nově připraví až 1200 obědů

Foto: Jihomoravský kraj.

Střední škola Edvarda Beneše Břeclav má po kompletní rekonstrukci modernizované zázemí pro školní stravování. Slavnostní otevření nové kuchyně a jídelny se uskutečnilo v pondělí 31. srpna za účasti vedení školy, zástupců Jihomoravského kraje, dodavatelů a partnerů školy.

Slavnostní zahájení doprovodily proslovy ředitele školy Mgr. Jiřího Uhra, radních Jihomoravského kraje Ing. Davida Grunda a Karla Jurky a zástupkyně dodavatele Hrušecká stavební spol. s r. o. Mgr. Sylvy Demjanovič. Čestným hostem byl také vedoucí odboru školství Jihomoravského kraje Mgr. Hynek Nespěšný.

Kompletní rekonstrukcí prošla nejen samotná kuchyně, ale také výdejna jídel. Obě části nyní disponují novými technologiemi a vybavením, které mají přispět k efektivnějšímu provozu a zároveň snížit jeho energetickou náročnost.

Nová kuchyně dokáže připravit až 1200 obědů. Stravování zajišťuje nejen pro žáky Střední školy Edvarda Beneše Břeclav, ale také pro studenty Gymnázia Břeclav.

Výsledkem rekonstrukce je modernizované zázemí pro přípravu a výdej jídel, které má nabídnout lepší podmínky pro každodenní provoz školního stravování a současně úspornější provoz.

Zdrojem fotografií je Jihomoravský kraj.